Чим і як можна помити мультиварку від жиру всередині

Мультиварка - один із небагатьох кухонних приладів, які не завдають клопоту в процесі експлуатації та здійснення догляду. Щоправда, господині іноді стикаються з труднощами, коли потрібно помити мультиварку всередині. На стінках чаші та кришці при регулярному використанні апарату може утворитися шар жиру, який складно відмити звичайним способом. А порушення правил роботи з виробом здатне призвести до пригорання їжі. Якщо вчасно і якісно не помити пристосування, воно перестане справлятися зі своїми завданнями. Продукти почнуть псуватися, страви не матимуть потрібного смаку.

Як мити ємність для продуктів

Перш ніж мити мультиварку, її треба відключити від мережі. Цього правила потрібно дотримуватися навіть у тому випадку, якщо предмет планується тільки протерти всередині. Ґрунтовне або регулярне чищення починаються з обробки ємності для продуктів. Зазвичай ця чаша виконана з нержавіючої сталі або алюмінію. Зверху є антипригарне покриття, що й відрізняє пристрій від звичайної каструлі. Через таку будову, не слід намагатися відмити ємність за допомогою абразивних засобів.

Починається процедура з охолодження пристосування. Після чого потрібно діяти залежно від типу антипригарного покриття:

• Керамічне. Чашу треба витягти. Мити її, поки прилад зібраний, не рекомендується. Діємо обережно, будь-який механічний вплив може призвести до появи відколів. Їдкі кислоти і луги, які так швидко і легко усувають сліди жиру, краще не використовувати. Якщо дно рельєфне, допускається застосування щільної, але не жорсткої губки. Щоб відмити поверхню, найкраще підійдуть спеціальні гелі, які активно розчиняють жир. Профільні засоби ще й додатково покращують стан покриття.

Порада: Деякі господині намагаються чистити кераміку і тефлон содою. Насправді, її дрібні кристали призводять до появи на напиленні дрібних подряпин. Через якийсь час їжа через це починає пригорати, а відновленню дно і стінки всередині виробу не підлягають.

• Тефлонове. Цей варіант матеріалу так само потребує дуже м'якого мийного засобу. Процедуру очищення в цьому випадку можна довірити і посудомийній машині, але тільки якщо це допускається інструкцією. Щоб відмити сліди жиру, дозволяється використовувати лимонний сік. Але він не повинен бути в концентрованому вигляді, спочатку його слід розвести кип'яченою водою.

Іноді всередині мультиварки починає накопичуватися неприємний запах. У цьому разі в чашу слід налити трохи води, викласти в неї часточки порізаної половинки лимона і, встановивши режим «На пару», прокип'ятити суміш не більше 10 хвилин.

Як правильно чистити кришку і зовнішню частину корпусу

З огляду на той факт, що мультиварка є приладом, що працює від мережі, її не можна повністю занурювати у воду. Через це процедура чищення кришки і корпусу виробу помітно ускладнюється.

Перед тим, як помити прилад, потрібно вивчити такі моменти:

• Що стосується корпусу, його мити не можна. Допускається тільки видалення цяток, патьоків і крапель з поверхні пластику в міру їх появи. З цією метою слід застосовувати вологі серветки. Після маніпуляції мультиварку насухо витирають.
• Тепер треба вийняти з кришки клапан, зняти внутрішній диск і дістати чашу. Тепер корпус можна протерти або помити всередині, використовуючи м'який мийний засіб.
• Не можна забувати про чищення парового клапана. Його регулярна обробка попередить формування накипу. З більшості елементів знімається ущільнювальна гумка. Без неї клапан простіше помити в теплій воді з додаванням мийного засобу і прополоскати. З гумкою треба діяти обережніше, інакше вона деформується.
• За таким самим принципом промивають внутрішній диск, який знімається з кришки.

Сучасні мультиварки бувають оснащені резервуарами для збору конденсату. Їх також потрібно регулярно спустошувати і промивати із застосуванням нейтральних мийних засобів.

Що робити, якщо їжа втекла або пригоріла

Всупереч поширеній думці, з мультиварки їжа може втекти так само, як і зі звичайної каструлі. Якщо не дотримуватися правил експлуатації приладу, продукти можуть ще й пригоріти. Щоб цього не сталося, необхідно завжди пам'ятати про прості правила:

1. Не можна завантажувати компоненти в обсязі, що перевищує допустимий.
2. Не слід використовувати занадто високу температуру для прискорення процесу приготування їжі.
3. Якщо страву треба тушкувати, не можна використовувати режим «Варка».
4. Кришку заборонено тримати відкритою, якщо ємність наповнена під зав'язку. Взагалі, такий підхід треба використовувати тільки для реалізації певних рецептів і контролювати кожну хвилину обробки.
5. Треба відстежувати, чи не дає збоїв температурний регулятор.

Правила було порушено або їх дотримання не дало бажаного результату, через що їжа пристала до поверхні або залила внутрішню поверхню кришки. Як почистити мультиварку в цьому випадку? Звичайно, можна провести всі вже наведені вище маніпуляції, витративши на підхід більше часу та сил. Але є й інший варіант:

• Звільняємо чашу від вмісту, наливаємо в неї трохи чистої води і закриваємо кришку. Вмикаємо режим «На пару», таймер виставляємо на 3-4 хвилини. Після такої обробки буде достатньо пройтися м'якою губкою по проблемних місцях.
• Якщо постраждав нагрівальний елемент, його дозволяється почистити м'якою щіткою. Але не варто підставляти його під струмінь води. Краще акуратно потерти поверхню і завірити маніпуляцію м'якою губкою.
• Не варто сильно терти дно, навіть якщо воно здається стійким і міцним. Краще налити в ємність трохи теплої води, додати мийний гель і потримати суміш півгодини. Тоді протираємо поверхні м'якою тканиною і за необхідності повторюємо підхід.

Як тільки всі маніпуляції будуть завершені, слід розкласти складові та дочекатися їх повного висихання. За цей час миються всі додаткові аксесуари, які використовуються під час готування в мультиварці. Решітки, кошики, контейнери та лопатки обробляємо засобами, підібраними під тип матеріалу.