Прості та смачні кулінарні рецепти

Джем із гарбуза з цитрусами на зиму
Осінь - оранжево-жовта пора на деревах і навіть на грядках. У цей час особливо приємно готувати джем із гарбуза з апельсином і лимоном, запасаючись

Котлети з фаршу з помідором або грибами під сиром у духовці
Котлети з грибною начинкою, запечені в духовці під сиром, - чудовий варіант ситної та простої в приготуванні страви. Якщо у вас є готовий фарш,

Скільки і як потрібно варити перловку для різних страв
Здебільшого сучасні господині цікавляться, як варити перловку на воді, тільки якщо наважуються на приготування розсольнику. Ця крупа якось не

Професійні та народні засоби для миття фруктів, овочів і зелені
Ще кілька років тому такий продукт, як «засіб для миття фруктів і овочів», викликав у господинь здивування і недовіру. Всі обходилися звичайною

Риба хек - як правильно і скільки варити
Включаючи в меню відварну рибу, таку, як хек, можна не тільки отримати користь від дієтичного продукту, а й урізноманітнити свій раціон. Дехто

Рецепти яблучного джему - як його правильно варити
Деякі господині, переглядаючи рецепти домашніх заготовок, крім звичної назви «джем» бачать ще й слово «конфітюр». Насправді, це практично однакові

Домашній шоколадний торт
Надзвичайно смачний бісквітний шоколадно-лимонний торт із кремом шарлотт, волоськими горіхами та тертим шоколадом. Докладний авторський рецепт.

Коли солити гороховий суп, щоб горох розварився: скільки солі потрібно додати і в який момент
Кухарі рекомендують солити горох під час варіння горохового супу наприкінці приготування, коли всі інгредієнти вже додано. В іншому разі горошини

Скільки і як можна зберігати вдома раків
Відварені раки - це знатне частування, яке може стати прикрасою святкового столу або родзинкою заміського пікніка. На жаль, далеко не всі любителі