Прості та смачні кулінарні рецепти
Простосмак » Поради » Які бувають витяжки для кухні та на що звертати увагу під час вибору

Які бувають витяжки для кухні та на що звертати увагу під час вибору

Як вибрати витяжку для кухні

Сучасні люди вже настільки звикли до деяких побутових приладів у квартирі, що навіть не уявляють, як би ускладнилося життя за їхньої відсутності. Якщо не знати, як вибрати витяжку для кухні, і встановити першу-ліпшу модель, усі можливі негативні моменти такого рішення швидко проявляться. Не варто зациклюватися на показниках потужності приладу. Не менш важливими є характеристики повітропроводу, габарити конструкції та їх співвідношення з параметрами плити, типи фільтрів, які використовуються в системі. Важливих нюансів дійсно багато і потрібно зуміти зіставити їх усі.

кухня

Навіщо потрібна витяжка і як вона працює

Приготування їжі, особливо з використанням плити, супроводжується поширенням жиру, вологи та пари, їх осіданням на всіх поверхнях. Навіть регулярне прибирання не допоможе повністю усунути всі сліди таких процесів. Присутність на кухні витяжки здатна звести негативні наслідки до мінімуму. Конструкція складається з екрана і повітропроводу, всередині останнього розміщена система фільтрів. Вони всмоктують продукти згоряння та інші випаровування, очищаючи атмосферу в приміщенні.

За принципом роботи витяжки поділяють на такі види:

  • Проточні. Вони всмоктують забруднене повітря, пропускають його через порожнину повітропроводу з фільтрами і виводять у навколишнє середовище через вентиляційну систему.

проточна витяжка

Порада: Перед тим, як купувати витяжку в корпусі з дерева або якогось особливого пластику, необхідно переконатися, що матеріал можна порівняти з типом плити. Існують типи сировини, які стають непридатними через постійний вплив полум'я, що виходить від газової конфорки. А в деяких випадках це навіть загрожує виникненням пожежі.

  • Рециркуляційні. Більш досконалі прилади, які збирають брудне повітря й очищають його. Далі він надходить не в атмосферу, а назад у приміщення. На думку екологів, такі варіанти кращі, оскільки вони.к. не забруднюють довкілля.

Рециркуляційна витяжка

Після того, як вдасться визначитися з типом пристрою, можна приступати до оцінки його основних характеристик і додаткових функцій.

Системи фільтрів та їхні особливості

Саме від набору фільтрів і принципів їхньої роботи залежить якість фільтрації повітря на кухні. Якщо підібрати хорошу витяжку, вона не тільки позбавить від неприємних запахів у приміщенні, а й запобіжить накопиченню кіптяви та жиру на різних поверхнях. Незважаючи на те, що навіть сьогодні можна знайти витяжки з одним єдиним фільтром, їх навіть не варто розглядати. У порожнині повітропроводу має бути встановлена ціла система очищення повітря.

До її складу можуть входити такі види пристосувань:

  • Знімні касети. Зазвичай вони представлені пластиковою основою, до якої кріпиться відріз синтепону або флізеліну. Ці матеріали краще за інших збирають кіптяву і масляні частинки. Буде правильно не намагатися чистити ці елементи в міру забруднення, а міняти на нові. Щоправда, під час встановлення витяжки над площею газової плити варто оцінити ризики. Від сильного полум'я матеріал може розплавитися, що негативно позначиться на функціональності пристрою і стані інших деталей усередині повітропроводу.
  • Вугільні фільтри. Ці змінні елементи прекрасно справляються з нейтралізацією неприємного запаху. Міняють їх при появі ознак зниження функціональності. Практика показує, що робити це потрібно не так часто, та й коштують вони недорого.
  • Механічні бар'єри. Решітки з алюмінію і сталі теж непогано збирають бруд. А ще їх можна не міняти, а тільки чистити в міру забруднення підручними засобами.

В ідеалі, в конструкції повинні бути присутніми всі види фільтрів. Як мінімум, це мають бути елементи для осідання жиру. Без них тягуча субстанція підніматиметься під дією повітря, осідаючи на стінках повітропроводу і лопатях вентиляторів, приводячи всю систему в непридатність.

Популярні варіанти конструкцій витяжок

Господарі, які жертвують практичними моментами питання на догоду привабливості дизайнерського рішення, ризикують швидко розчаруватися в моделі. Перед тим, як вибрати кухонну витяжку, необхідно встановити, який тип конструкції буде доречний у конкретному випадку.

  • Підвісний. Дешевий і популярний, але універсальний і зручний в установці та експлуатації варіант. Передбачено різні системи фільтрів і типи оформлення. Розташовуються прямо над плитою. Не вимагають під'єднання до системи вентиляції.

підвісна витяжка

  • Купольний. Трохи кращі за попередні тільки тому, що зазвичай мають на увазі наявність можливості очищення повітря відразу за обома принципами. Вони схожі на парасольку і традиційно кріпляться до стіни, а не до стелі.

купольна витяжка

  • Вбудований. Сучасні господині люблять і цінують вбудовану техніку, адже вона компактна і не конфліктує з декором кухні. Обраний тип пристрою просто маскується під шафку і його навіть не видно.

вбудована витяжка

  • Острівний. Варіант для габаритної кухні, в якій плита стоїть не біля стіни, а в центральній частині приміщення. [...] . [...] .

острівна витяжка

  • Висувний. Виробники довели вбудовану техніку буквально до досконалості. Тепер витяжка може мати вигляд висувної панелі, яка використовується тільки в разі потреби. Головне, встановити систему правильно, інакше обробка повітря не буде якісною.

висувна витяжка

Під час вибору відповідного пристрою в деяких випадках потрібно враховувати і розташування вентиляційної системи. Якщо планується використання витяжки проточного типу, перед покупкою слід обговорити це питання з майстром, який займатиметься установкою.

[...]

[...] . Придбавши установку тільки через показники її потужності або набору фільтрів, можна спровокувати й аварійну ситуацію. [...] . [...] .

кухонний гарнітур

[...] . Нехтування нормами може призвести до займання деталей конструкції та пожежі.

Як вибирати вентилятор і панель управління

Сучасні пристрої фільтрації повітря найчастіше оснащуються 1-2 вентиляторами, здатними працювати на різних швидкостях. Звичайно, що вищі показники, то краще очищатиметься повітря. Але не можна забувати, що значні потужності пов'язані з сильним шумом. Щоправда, цей момент можна коригувати шляхом перемикання швидкостей.

Порада: Вибираючи правильну витяжку, необхідно тверезо оцінювати особливості монтажу повітропроводу. Якщо для встановлення апарату проточного типу доведеться виставляти кілька перехідних колін до системи вентиляції, потужність пристрою знизиться в кілька разів.

Визначившись із вентиляторами, слід зробити вибір на користь однієї з систем управління. З кожним роком їх з'являється все більше. Ось найзручніші та найзатребуваніші на сьогоднішній день:

  • Кнопкова. Не найдосконаліша, але досить зручна система. Вона дає змогу контролювати процес роботи повітропроводу шляхом активізації певних кнопок. Це не завжди зручно, зате кнопки не так часто ламаються.
  • Сенсорна. Найсучасніша варіація, яка швидше за інших виходить з ладу. Зате для активізації потрібної функції можна просто доторкнутися до певної ділянки. Такою системою зазвичай оснащують вбудовувану висувну техніку.
  • Слайдерна. Не дуже прогресивний варіант. Дії задаються шляхом пересування повзунків. Зате панель, що працює за механічним типом, може працювати роками, не потребуючи ремонту.

Дуже зручні пристрої, оснащені датчиками і таймерами. Вони здатні працювати за заданим графіком або самостійно оцінювати якість повітря, вмикаючись у разі потреби.

Необхідні додаткові опції

Коли мова заходить про додаткові опції, потрібно брати до уваги тільки індивідуальні запити та потреби. Для когось важливу роль відіграє якісне підсвічування. Її забезпечують сильні лампи галогенного типу. Вони краще, ніж люмінесцентні передають відтінки, що дає змогу не робити помилок у процесі роботи з інгредієнтами.

підвісна витяжка

Не менш популярною є така функція, як інтервальне вмикання. На найтихішому режимі, що не заважає оточуючим, прилад вмикатиметься через певні проміжки часу, постійно контролюючи стан повітря на кухні. Взагалі варіантів додаткових функцій може бути багато. Деякі з них абсолютно непотрібні і тільки позначаються на ціні пристрою, тому не варто втрачати голову від кількості опцій. Слід оцінювати їхню якість.

Від чого залежить вартість кухонної витяжки

Бачачи зовні схожі варіанти побутової техніки за дуже різною ціною, часом складно визначити, чим один прилад кращий за інший. Зазвичай це зумовлено такими моментами:

  • Найдешевші витяжки представлені пластиковим корпусом з металевими деталями. Вентилятор всього один і працює на 2-3 швидкостях. Потужність мінімальна, за освітлення відповідають лампи розжарювання.
  • Дорожчі моделі виконуються із загартованого скла, алюмінію або нержавійки. Панель управління може бути будь-якою. Уже використовуються галогенні лампи. Продуктивність близька до високої.
  • Найдорожчі витяжки роблять навіть із цінних порід дерева. У них найпотужніші вентилятори, численні фільтри, безліч додаткових опцій.

Навіть найпростіші варіанти пристроїв здатні справлятися з поставленими завданнями, якщо за ними добре доглядати, своєчасно міняти фільтри. А висока ціна не завжди обґрунтована, тому перед покупкою слід зіставити свої вимоги з характеристиками приладу, а не просто переглянути набір його функцій.

Інші рецепти
Як правильно вибрати сковорідку для домашнього використання
Як правильно вибрати сковорідку для домашнього використання
Широкий асортимент кухонного приладдя хоч і дає змогу знайти ідеальне пристосування, часто вводить господинь у стан ступору. Як вибрати сковороду
Корисні поради щодо вибору електричної м'ясорубки для м'яса
Корисні поради щодо вибору електричної м'ясорубки для м'яса
Сучасна електром'ясорубка - це не тільки пристрій для подрібнення м'яса, прилад має значний перелік функцій і властивостей. Якщо знати, на
Як правильно вибирати каструлі для сучасних плит
Як правильно вибирати каструлі для сучасних плит
У сучасному світі все влаштовано так, що тепер не обов'язково виходити з дому, щоб купити щось необхідне, адже товар, який сподобався, можна
Чим і як можна очистити чавунну або алюмінієву сковороду від нагару
Чим і як можна очистити чавунну або алюмінієву сковороду від нагару
Відсутність часу на чистку та ігнорування правил використання кухонного начиння нерідко призводять до формування товстого шару кіптяви або жиру на
Чим і як можна швидко прибрати запах із термоса
Чим і як можна швидко прибрати запах із термоса
Люди давно оцінили зручність термоса - пристосування, за допомогою якого можна тривалий час зберігати початкову температуру страв і напоїв. На жаль,
Як і скільки потрібно варити згущене молоко в банці
Як і скільки потрібно варити згущене молоко в банці
Незважаючи на те, що багато господинь приблизно знають, скільки варити згущене молоко в банці, вони не завжди дотримуються правил приготування